Pizza Margarita

Ingredientes para la masa:

3 Claras de huevo

5 Cucharadas de harina de avena

Una pizca de Sal

1. Mezclar los ingredientes para la base y batirlos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Truco: Si no consigues esa mezcla perfecta, pon la masa a hornear para que se endurezca un poquito, sácala y continúa el proceso.

Ingredientes:

Tomate

Mozzarella

Orégano

1. Enciende el horno a 180 ºC

2. Estira la masa de pizza encima del papel para hornear o, en su defecto, en la bandeja apta para ello previamente untada con aceite.

3. Extiende la salsa de tomate sobre la pizza y coloca por encima las rodajas de mozzarella.

4. Espolvorea con orégano al gusto.